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餐饮连锁店设计中融入的中国传统文化(组图)

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现在大家一提到中式餐饮连锁店装修设计,那么就一定会提及中国的传统文化。虽然说目前我们的餐厅设计早已改进了许多,但是现在还有很有传统文化依然保留至今,我们要在中式餐饮连锁店设计中取其精华去其糟粕。通过对于餐厅空间内的整体布局把握,传达出一种对于生活的重视以及对于怀旧的留念。中国自古以来就被称之为礼仪之邦,所以在中式餐厅设计时也要非常讲究礼节。 时至今日不在像曾经的大家庭那样将层次阶层划分的非常清楚,小家庭的逐渐兴起使得家人之间的尊卑阶层开始被相互尊重取而代之。但是在中餐饮连锁店装修设计时仍然需要注重这个空间的用餐情调,并且现在的中餐厅经营者对于设计也是格外重视,设计师在设计过程中不只是要非常的精致还要与实用性兼备。

任何餐饮连锁店设计之中都离不开桌、椅、柜子这些较为基本的元素。下面安徽餐饮连锁店装修公司就向大家具体来介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置以及作用。

餐饮连锁店设计中融入的中国传统文化(组图)_安徽三鼎建筑装饰工程有限公司

桌:中式餐厅中的就餐桌一般都是方形或者是长方形的,这样可以更加突出用餐人之间的尊卑等级关系这也是由我国古代所流传下来的礼仪文化决定的。我们可以依据餐桌大、中、小这三种规格,将其称为“八仙”、“六仙”、“四仙”这三种桌子,而所说的“仙”则指的是可以容纳就餐人数,从而取其吉祥的用意。

椅:现在我们所见到餐厅中中式的椅子都是明清时代所流传下来的款式,其家具的种类样式也是比较繁多的。在中餐厅中依墙放置,并在上面摆上些盆景或是精致的艺术品是非常不错的组合。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体工程学。

民以食为天,餐厅是大家饮食场所,做为经营者不仅仅要去考虑卫生的安全,同时还要考虑很多方面尤其是要考虑到中餐厅中的装修与设计。餐饮连锁店装修的档次非常直接的反应出经营者的个人品位。

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